1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...[详细]

我们日常生活当中所用的玻璃制品都是现代的玻璃厂生产的，但是在自然界内其实是存在天然玻璃的。此前大多数学者认为的天然玻璃是由于陨石撞击形成的，根据桩基的痕迹以及桩基周围散落的金属和玻璃碎片，能够分析出宇 ...[详细]

肉末茄子的做法其实很简单，也是非常非常家常的一道菜，不管你是厨房小白还是大厨，这道菜都是非常容易学习的菜品，那接下来我们就来看一下这道即简单又美味的肉末茄子是怎么做出来的吧。首先呢我们就是将茄子洗净切 ...[详细]

吴国和越国是春秋末期才崛起的两个重要诸侯国，这两个国家地理位置相邻，还因文化背景和历史渊源的不同而长期处于相互攻伐的状态。吴国的建立者与西周天子有亲戚关系，而越国则是夏朝的后裔。两国的恩怨情仇体现在政 ...[详细]

爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...[详细]

花生芝麻糖用料 花生米；芝麻；白糖；油；白醋 做法开小火，将花生炒熟炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎，不要太碎将白芝麻炒熟备用将碎花生和芝麻按2:1的比例混合准备好一个容器，在表面上 ...[详细]

香肠的配方：主料配方：猪腿肉5000g、猪小肠适量调料配方：精盐140g、草果粉8g、胡椒粉8g、肉桂粉5g、丁香粉2g、花椒粉5g、红曲米50g 天然染色剂）、红糖末30g、高度白酒150g香肠的做 ...[详细]

主料鸡肉500克粉丝250克辅料油适量盐适量酱油适量八角适量步骤鸡肉烧粉丝的做法步骤11.鸡肉切块备用。鸡肉烧粉丝的做法步骤22.锅内开水烧开，将鸡肉倒入焯一下。鸡肉烧粉丝的做法步骤33.捞出沸水里的 ...[详细]

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香 ...[详细]

01准备好姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱。02把猪肉洗干净切成小片。03然后用姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱、生抽、白酒、生粉搅拌均匀。04腌制10分钟左右。05放置锅里用大火蒸。06蒸15分钟左右就可以了。07 ...[详细]